「2025台灣美食展」將於今(114)年8月1日至4日於臺北世貿中心展覽館一館隆重登場,財政部為宣傳優質酒類認證制度及認證酒品,精心設置「瓊漿玉露館」,並攜手8家認證業者聯合參展,活動豐富精彩,邀請大家一起來趟美酒知性之旅。
財政部表示,優質酒類認證制度自推動以來,嚴格把關酒品品質與安全,經過資格審查、現場評核及酒品抽驗等層層關卡,始授予「W」字型優質酒類認證標誌。今年為推廣通過嚴謹認證的在地優質啤酒,「瓊漿玉露館」係以「臺灣好酒好滋味,認證啤酒真好喝」為主視覺設計,除設置「認證啤酒專區」,讓民眾深刻領略品質及風味兼備的臺灣認證啤酒外,現場並展示參加「2025舊金山世界烈酒競賽」獲獎之38款認證酒品,邀請大家一同見證我國製酒職人的完美工藝、以及認證酒品榮登國際舞臺的堅強實力!
本次聯合參展業者有臺灣菸酒股份有限公司、福祿壽國際酒品股份有限公司、大鵰生技股份有限公司、南投縣信義鄉農會、臺中市霧峰區農會、苗栗縣大湖地區農會、金門皇家酒廠股份有限公司、及舜堂萊嘉股份有限公司等8家業者,展售包括高粱酒、水果酒、米酒、威士忌、啤酒等多樣化優質酒品,並提供民眾試飲。為深化民眾對優質酒類認證制度的認識,財政部規劃「酒香大冒險」、「酒香有來頭」及「吃出酒中香」一系列活動,除以認證酒品進行花式調酒表演、調酒DIY教學及品酒教學外,將邀請知名料理達人示範如何以認證酒品入菜,呈現優質酒品多元樣貌,活動現場還準備互動遊戲及有獎徵答,精彩可期,歡迎民眾踴躍參加!
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